En voyage dans la région ou habitant Le Chesnay, venez découvrir le restaurant Le Chesnoy. Dans un cadre chaleureux, les maîtres de maison vous invitent à faire une pause gourmande.
A table, vous aurez le plaisir de savourer une cuisine traditionnelle de qualité. Les mets sont préparés avec les meilleurs produits de saison. Retrouvez de belles spécialités de l'Hexagone concoctées avec savoir-faire et passion. De l'entrée au dessert, l'enchantement gustatif est garanti !
Voici une belle table où vous passerez un instant culinaire des plus agréables.
Au menu
Les entrées
Médaillons de foie gras de canard mi-cuit, confiture d'oignons au vinaigre à la mangue - 12 Euros Rosace de saumon et dorade royale à l'huile de noisettes, crème d'aneth - 12 Euros Chair de tourteau au fromage frais, pomme acidulée et espuma d'avocat - 12 Euros
Les plats
Filet de dorade royale rôti, crème de chorizo et poivrons confits - 21 Euros Ris de veau cuit au sautoir, sauce morilles, galette de pommes de terre et courgettes. - 21 Euros Médaillons de râble de lapin au jus de crustacés et polenta crémeuse aux herbes - 21 Euros
Les desserts
Compotée d'ananas et raisins flambée au rhum en sabayon, tuiles aux épices et glace rhum raisin - 10 Euros Fraîcheur d'agrumes et framboises à la menthe fraîche, sorbet mandarine - 10 Euros Mousse au caramel beurre salé, sablé chocolat et coulis de fruits exotiques. - 10 Euros
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