Sur le toit de Nîmes. Depuis Le Ciel de Nîmes, vous dominerez toute la ville tout en dégustant une délicieuse cuisine provençale...
Le restaurant panoramique Le Ciel de Nîmes est perché au troisième étage du musée Le Carré d'Art, complexe ultra moderne, réalisé par Sir Norman Foster (à qui l'on doit notamment le viaduc de Millau).
Le cadre est épuré et composé de bois clair, et très lumineux grâce à ses baies vitrées. Vous aurez une vue privilégiée sur La Maison Carrée. Entre les clochers et les toits, les Arènes ne sont pas loin non plus. Quel cadre !
Et quelle assiette ! Vous vous régalerez avec la cuisine provençale du Chef. La carte met les goûts du terroir à l'honneur.
Vos papilles sont au (7ème) Ciel de Nîmes !
Au menu
Les entrées
Caviar d'aubergines et son croustillant de poireaux - 11.9 Euros Tartare de saumon et tagliatelles de courgettes - 11.9 Euros Millefeuille de foie gras maison au pain d'épices - 14.9 Euros
Les plats
Cocotte d'andouillettes aux cèpes - 15.5 Euros Magret de canard aux figues et confit d'oranges - 16.9 Euros Lotte rôtie façon pissaladière - 16.9 Euros
Les desserts
Fondant au chocolat coeur caramel - 5.9 Euros Verinne de charlotte aux poires du verger - 5.9 Euros Tarte Tatin maison et sa glace maison à la cannelle - 5.9 Euros
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