6 huîtres n°2 de Marennes Oléron Tartines de chèvre au miel et épices Carpaccio de boeuf au pesto et copeaux de parmesan
Les plats
Dos de cabillaud poêlé (selon arrivage) sur crumble de légumes Duo de Saint-Jacques et gambas poêlées en persillade sur tagliatelles fraîches Ris de veau flambé au cognac, gratin dauphinois
Les desserts
Croustillant de fraises La brioche façon « pain perdu » Café « très gourmand »
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