Millefeuille de queues de gambas au jus de tourteau - 17€ Foie gras frais de canard aux coings épicés - 17€ Gratin de noix de pétoncles au champagne - 15€
Les plats
Rognon de veau rosé en marmite aux girolles - 21€ Emincé de filet de bœuf au vin de grave - 24€ Dos de bar rôti crème de safran tarte fine de courgettes - 24€
Les desserts
Aumônière de banane au rhum agricole - 8€ Verrine de fruits rouge crème meringuée - 8€ Ganache tout chocolat crème pistache - 8€
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