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Restaurant Poitou-charentes
Restaurant Charente-maritime
Restaurant Saint-georges-d'oléron
Restaurant Le Grain De Sable
Visitez l'hotel : Hotel De La Petite Plage Saint-georges-d'oléron
Directeur : Roux Fabrice
C’est une cuisine d’amis dans une ambiance conviviale où Fabrice se fera un plaisir de vous conseiller pour un vin ou vous parler de son île.
Nos relations privilégiées avec des producteurs oleronnais vous garantissent des produits de terroir et de qualité. Notre cuisine se doit de valoriser la richesse et l’originalité de nos productions locales. Nous nous attacherons aussi à ce que cette production soit raisonnée et ainsi minimiser son impact environnemental.
Au déjeuner, le chef vous propose un menu du marché, différent chaque jour.
Le dîner après quelques tapas dégustés en terrasse, nous vous inviterons à découvrir nos suggestions gastronomiques.
Spécialités
Venez goûter en saison notre spécialité : les crevettes impériales du bassin de Marennes Oléron tout simplement préparées à la plancha.
Cette année, ce produit a été labellisé BIO.
Un accueil spécifique sera réservé aux enfants avec entre autres un espace de divertissements.
Nos relations privilégiées avec des producteurs oleronnais vous garantissent des produits de terroir et de qualité. Notre cuisine se doit de valoriser la richesse et l’originalité de nos productions locales. Nous nous attacherons aussi à ce que cette production soit raisonnée et ainsi minimiser son impact environnemental.
Au déjeuner, le chef vous propose un menu du marché, différent chaque jour.
Le dîner après quelques tapas dégustés en terrasse, nous vous inviterons à découvrir nos suggestions gastronomiques.
Spécialités
Venez goûter en saison notre spécialité : les crevettes impériales du bassin de Marennes Oléron tout simplement préparées à la plancha.
Cette année, ce produit a été labellisé BIO.
Un accueil spécifique sera réservé aux enfants avec entre autres un espace de divertissements.
Informations Le Grain De Sable
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Nombre de couverts : 35
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 22.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Sud-Ouest
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Nom du Chef : Roux FabriceFormation à L'IUP THTL de Perpignan délocalisation de Mende. Expériences diverses en Gastro étoilé (Chez Camillou), Pizzeria, Traiteur et Club de Vacances. Essentiellement autodidacte et surtout passionné, ma cuisine s'est enrichie progressivement de mes différents voyages sur les îles de la mediterrannée surtout de la Caraibes ou j'ai habité pendant 5 ans. |
Fermeture Le Grain De Sable
Fermeture annuelle : Novembre à mi-février
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi - Mardi - Mercredi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Mardi
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 04/01/2013 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 04/01/2013 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
