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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Savoie
Restaurant Val-d'isère
Restaurant Le Grain De Sel - Hôtel Relais&châteaux Le Savoie
Au menu
La truffe et le topinambour : En raviole servi avec une émulsion de bouillon léger
Le foie gras de canard et la féra fumée : En pressé, fraîcheur Granny Smith
Le meilleur du potager d'hiver : En chaud froid, tomme de la ferme de l'Adroit de Val d'Isère
Le foie gras de canard et la féra fumée : En pressé, fraîcheur Granny Smith
Le meilleur du potager d'hiver : En chaud froid, tomme de la ferme de l'Adroit de Val d'Isère
La truite de Savoie : Mi-cuite, crème de châtaigne, gnocchis de courge, condiment à l'huile d'argan
La sole petit bâteau aux écrevisses : Sucs d'arrêtes au vin jaune
La volaille de Bresse (pour 2 personnes) : Truffe et foie gras en armonie
La sole petit bâteau aux écrevisses : Sucs d'arrêtes au vin jaune
La volaille de Bresse (pour 2 personnes) : Truffe et foie gras en armonie
La profiterolle : Autour du chocolat alpacot et de la mandarine
La casette et le citron vert : en duo
Soufflé ananas : Coulis de marron, sorbet piña collada
La casette et le citron vert : en duo
Soufflé ananas : Coulis de marron, sorbet piña collada
Informations Le Grain De Sel - Hôtel Relais&châteaux Le Savoie
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Type de cuisine :
Cuisine Française
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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