Très beau petit restaurant typiquement parisien... Faux marbre au mur datant de fin XIX ème... face au canal Saint Martin... toute petite terrasse tellement agréable...
Venir y déguster des plats aux gouts subtiles... boire une bonne vodka polonaise... Les papilles sont au top !!!
Polonais débarqué en France avec 5 Francs en poche, c'est un chef en quête constante d'apprendre... De multiples stages et expériences, chez Alain Ducasse, Les frères Pourcel, Jacques Cagna... Passe en parallèle sa licence de Philosophie
Il aime la vie, les saveurs,les goûts... passionné par son métier... Parlez lui, vous passerez un moment aussi intéressant que lorsque vous goutez ses plats....
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