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Restaurant Le M De Monbadon
TRENDY & ATYPIQUE
Le M de Monbadon allie élégance, fraîcheur et originalité. Sa décoration contemporaine surprend et émerveille. En journée, c'est un espace étonnamment grand et lumineux qui s'offre à vous. Le soir, les lumières se tamisent pour laisser place à une ambiance plus intime.
CLASSIQUES MODERNISÉS
Le Chef vous propose une cuisine traditionnelle et créative. Il pourra vous cuisiner à la perfection le tournedos de cerf ou encore l'aiguillette de Saint-Pierre. Les dessert sont également succulents : goûtez la fameuse poire belle-Hélène juste comme on l'M !
DÉLICIEUX MOMENTS
À l'heure des beaux jours, quand la verrière laisse aisément passer le soleil, ou pendant l'hiver, près de la cheminée, voici une excellente adresse bordelaise. À deux, entre amis ou en famille, laissez-vous séduire pour partager un repas hors du commun.
Le M de Monbadon allie élégance, fraîcheur et originalité. Sa décoration contemporaine surprend et émerveille. En journée, c'est un espace étonnamment grand et lumineux qui s'offre à vous. Le soir, les lumières se tamisent pour laisser place à une ambiance plus intime.
CLASSIQUES MODERNISÉS
Le Chef vous propose une cuisine traditionnelle et créative. Il pourra vous cuisiner à la perfection le tournedos de cerf ou encore l'aiguillette de Saint-Pierre. Les dessert sont également succulents : goûtez la fameuse poire belle-Hélène juste comme on l'M !
DÉLICIEUX MOMENTS
À l'heure des beaux jours, quand la verrière laisse aisément passer le soleil, ou pendant l'hiver, près de la cheminée, voici une excellente adresse bordelaise. À deux, entre amis ou en famille, laissez-vous séduire pour partager un repas hors du commun.
Au menu
Duo de saumon sauvage mariné et tartare de lieu jaune à l'aneth et citron vert, crème de tarama - 11 Euros
Croustillant de fromage de chèvre et poulet, velouté d'asperges blanches et topinambours - 11 Euros
Foie Gras de canard poêlé, crème de lentille au lard fumé - 13 Euros
Croustillant de fromage de chèvre et poulet, velouté d'asperges blanches et topinambours - 11 Euros
Foie Gras de canard poêlé, crème de lentille au lard fumé - 13 Euros
Médaillon de Lotte en robe de ventrêche, écrasée de pomme de terre à l'huile d'olive et bisque de crustacés - 20 Euros
Ris de Veau en coque croustillante, sauce financière, légumes « oubliés »glacés, pomme château - 22 Euros
Hamburger de canard Basquo-gascon, foie gras poêlé, sauce lie de vin - 20 Euros
Ris de Veau en coque croustillante, sauce financière, légumes « oubliés »glacés, pomme château - 22 Euros
Hamburger de canard Basquo-gascon, foie gras poêlé, sauce lie de vin - 20 Euros
Cromesquis de camember au lait cru - 7 Euros
Soupe de chocolat Nutella, brioche fondante, ganache chocolat intense - 7 Euros
Bavarois mangue, framboise au fruit de la passion - 7 Euros
Soupe de chocolat Nutella, brioche fondante, ganache chocolat intense - 7 Euros
Bavarois mangue, framboise au fruit de la passion - 7 Euros
Informations Le M De Monbadon
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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