Tradition lyonnaise
Le mâchon est un repas lyonnais emblématique, qui mêle le réchauffé et les cochonnailles. On dit également qu'il scelle une rencontre puisque, c'est bien connu, à Lyon on ne connaît vraiment quelqu'un qu'après avoir mangé ensemble. Bel adage gourmand que vous viendrez déguster au bistrot Le Mâchon Lyonnais dans le 7e.
Terroir à l'honneur
Le Chef du Mâchon Lyonnais aime son terroir et vous concocte une ribambelle de petits plats bien de chez lui. Terrines variées, pied de cochon, rognons ou magret... tous ces mets traditionnels raviront le gourmet que vous êtes.
Cadre convivial
La tradition lyonnaise d'hospitalité est fièrement représentée dans ce bistrot. Des couleurs chaudes et orangées, de larges banquettes capitonnés et confortables, une jolie déco fleurie, tous les ingrédients pour vous sentir à votre aise. Très bon appétit !
Au menu
Les entrées
Terrine de foie de volaille à l'ancienne - 6.5 Euros Quenelle d'escargots ,crème de persillade ,tomates confites - 8.5 Euros Terrine de joue de boeuf au Brouilly - 9.5 Euros
Les plats
Traditionnelle tête de veau,sauce gribiche - 14 Euros Magret de canard aux cèpes - 14.5 Euros Rognons de veau à la graine de moutarde - 19 Euros
Les desserts
Panacotta aux fruits rouges - 5.5 Euros Crême brulée aux pralines - 5.5 Euros Tiramisu aux spéculos - 6 Euros
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