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Restaurant Le Metropolitan

  10, Place De Mexico
75016 Paris



LE BEAU 16ème
A quelques pas du Trocadéro et du Palais de Chaillot, un Hôtel de charme garde ses distances par rapport au brouhaha du reste de la capitale. Le restaurant du Metropolitan en fait de même, offrant un cadre ultra raffiné avec cuir blanc, tables dorées et parquet foncé. Le luxe dans la sobriété.

CUISINE FRANÇAISE CRÉATIVE
Nouveau chef, nouvelle cuisine... la carte du Metropolitan est moderne sans être mode, créative sans être démonstrative. La vaste palette de plats réalisés avec les meilleurs ingrédients des marchés locaux peut rivaliser avec de grands restaurants.

BAR ET TOUR EIFFEL
Avant ou après votre repas, installez-vous au premier étage dans le lounge bar et profitez d'une vue saisissante sur la Tour Eiffel. Mieux qu'un paysage de carte postale.

Au menu

  • Les entrées
    Les couteaux de l'Atlantique...Beurre de mandarine et mangue thaï - 17 Euros
    Le « Shabu Shabu » de crabe...Tartare de crabe arrosé d'un bouillon chaud Hoisin - 17 Euros
    Les ravioles de langoustines...Ballade de légumes du printemps, mousseux combawa - 21 Euros
  • Les plats
    Le homard en cocotte de légumes cuits et crus - 31 Euros
    Les filets de sole à l'étuvée façon marinière...Coquillages et fenouil aux pistils de safran - 31 Euros
    L'épaule d'agneau confite...Senteur cumin coriandre, boulgour et gastric menthe poivrée - 27 Euros
  • Les desserts
    Le fondant au chocolat Guanaja 70%, coeur Amarena... - 10 Euros
    Le Baba...Cuit en vapeur de vanille bourbon, vieux rhum - 10 Euros
    L'esprit cheese cake...Crème glacée au speculoos fraîchement émulsionnée. - 10 Euros
  • Informations Le Metropolitan

    Type de cuisine : Français
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