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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Var
Restaurant Flayosc
Restaurant Le Nid
Directeur : Jobard Davy
Restaurant gastronomique ouvert depuis le 23 mai 2015
Cuisine du marché au fil des saisons
carte restreinte 3 entrées 3 plats 3 desserts
2 menus et une formule déjeuner plat dessert
un coup de coeur du chef a l'ardoise mettant en avant le produit phare de la saison
Le plaisir n'a pas de recette et la gourmandise ne se dicte pas.
Cuisine du marché au fil des saisons
carte restreinte 3 entrées 3 plats 3 desserts
2 menus et une formule déjeuner plat dessert
un coup de coeur du chef a l'ardoise mettant en avant le produit phare de la saison
Le plaisir n'a pas de recette et la gourmandise ne se dicte pas.
Informations Le Nid
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Nombre de couverts : 22
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 17.00€
Type de restauration : Gastronomique
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Nom du Chef : Jobard DavyLe Chef a fais ses armes aux côtés de Laurent Saudeau pendant 4 ans au Manoir de la Boulaie à côté de Nantes 2 macarons michelin. Puis pendant 9 ans a la Bastide Saint Antoine chez Jacques Chibois à Grasse 2 macarons michelin. Arrivé en tant que chef de partie il a grimpé les échelons et fut le bras droit de mr Chibois les cinq dernière années. Nous travaillons avec les producteurs locaux au fil des saisons . |
Fermeture Le Nid
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi - Mardi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Mardi
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 03/11/2015 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 03/11/2015 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
