Esprit bistrot 8ème
C'est à deux pas de Saint-Lazare et des grands magasins, dans l'élégant 8ème arrondissement parisien, que vous trouverez l'épicurien bistrot Le Petit Chablisien. Une situation idéale, un cadre cosy et épuré dans les tons noir et orangé, ce bistrot a vraiment tout pour lui.
Fraîche et joyeuse
La cuisine du Chef, à base de produits frais, s'adapte en fonction des saisons et se pare à chaque fois de nouvelles saveurs. Saint-Jacques ou caille rôtie, foie gras ou filet de bar et enfin moelleux ou financier... Du salé au sucré, vos papilles seront en fête.
Disciple d'Épicure
Le Petit Chablisien ravira les amateurs de vins de Bourgogne et de Côte du Rhône grâce à une carte de vins sélectionnée avec soin et expérience. Demandez conseil au Chef au moment de choisir vos plats pour réussir les associations les plus savoureuses.
Au menu
Les entrées
Marbré en gelée de lapin à l'estragon - 10 Euros Terrine de foie gras de canard et compotée de mirabelles au gingembre - 14 Euros Queues de langoustines rôties, légumes verts au pistou et jus de crustacés - 13 Euros
Les plats
Filet de turbot sauvage poêlé, légumes de saison et sauce vin blanc - 32 Euros Epaule d'agneau confite et ses petits légumes - 26 Euros Filet de boeuf Français poêlé et pommes de terre grenailles - 34 Euros
Les desserts
Vacherin glacé à la mangue et coulis de framboises - 7 Euros Crème brûlée aux framboises - 7 Euros Mousse au chocolat guanaja et fraises gariguettes - 7 Euros
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