Situé à la limite nord/sud Isére, toute la carte est préparée "maison" jusqu'aux petits fours (sauf les glaces et les sorbets). Les magrets, et les confits sont issus de canards provenant d'une ferme Gerçoise élevés et gavés dans la pure tradition.
Les cuisses de grenouilles se partagent la carte et les menus avec les foies gras chauds ou froids.
A la période de Pâques, nous vous proposont le chevreau aux morilles ou à la persillade.
Informations Le Régence
Nombre de couverts : 40
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 24.00€
Issu de l'apprentissage dans le Sud-Ouest (PAU) dans les années 78, aprés plusieures années et plusieurs établissements, il "monte" sur Grenoble pour faire une saison, où il fait la connaissance de Marion pour "reprendre" quelques années aprés ensemble "Le Régence" il a une passion, faire plaisir.
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