Le Sémaphore est avant tout l’histoire de Gilles Ferret, jeune et prodige Chef du restaurant. Existant depuis janvier 2008 à Narbonne, l’endroit est maintenant incontournable. Tout d’abord vous apprécierez pleinement le décor avec ses différentes lampes tamisées et ses tables magnifiquement dressées.Vous serez ensuite séduits par les plats aux inspirations méditerranéennes. Vous trouverez sur la carte aussi bien des tapas élaborées, des pâtes originales, ou des plats de viande et poisson succulents. En salle, le frère du Chef veillera à ce que le service soit parfait et que vous passiez un moment magique.Aux beaux jours, profitez de votre repas en terrasse sous le soleil bienfaiteur du Sud. Si vous voulez savourer les bonnes recettes de Gilles Ferret à la maison cela est tout à fait possible car il prépare également des repas à domicile et propose un service de traiteur.
Au menu
Les entrées
Salade de gésiers confits - 7.50€ Entre terre et mer (gambas, poulet, jus de citron ) - 9€ Moules à l'aioli - 5.50€
Les plats
Seiche à la plancha - 14.50€ Bavette à l'échalote - 14€ Tagliatelles à la Matrigiana (poivrons, lardons, tomates) - 10€
Les desserts
Tarte au citron - 5.50€ Moelleux aux chocolat fait maison - 6€ Nougat glacé - 6.50€
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