ORIGINAL
Décor à l'ancienne, ambiance conviviale et bonne franquette, voilà ce qui vous attend en plein coeur du 12ème arrondissement de Paris, à deux pas de la gare de Lyon. Le Tire-Bouchon est une invitation à ouvrir une bonne bouteille autour d'un plat typique de nos régions. Un programme alléchant !
SUD-OUEST
Dans l'assiette ... Des spécialités du Sud-Ouest (et d'ailleurs !) qui fleurent bon la générosité et réchauffent les coeurs : confit de canard, cassoulet, escargots de Bourgogne, foie gras et sa confiture d'oignons, gambas flambées à l'Armagnac...
CAFÉ GOURMAND
Ne passez pas à côté de la spécialité de la maison : le café gourmand réalisé avec la liqueur familiale à base de châtaigne.
Au menu
Les entrées
Chiffonade de jambon de pays - 6.5 Euros 12 escargots de Bourgogne - 13 Euros Bloc de foie gras de canard et sa confiture d'oignons - 14 Euros
Les plats
Confit de canard à l'ail - 18 Euros Gambas flambées à l'Armagnac - 22 Euros Cassoulet façon Marie-Louise - 18 Euros
Les desserts
Tarte tatin avec sa boule de glace vanille - 7 Euros Tarte aux pommes fine flambée au Calvados - 7 Euros Pruneaux à l'Armagnac - 6.5 Euros
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