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Restaurant Pays de la loire
Restaurant Loire-atlantique
Restaurant Petit-mars
Restaurant Les Cuisines De Marie
Un restaurant familial et traditionnel qui propose une cuisine française, simple et traditionnelle.
Formule Express du lundi au vendredi de 12h à 14h.
Banquets, repas de famille et réception le week-end sur réservation (max.40 personnes)
Possibilités de privatiser une salle pour déjeuners d’affaires (max.30 personnes) du lundi au vendredi.
Restaurant proposant également un service traiteur avec une carte de buffets à emporter.
Bar PMU ouvert 7j/7 de 8h à 20h du lundi au vendredi. De 9h à 14h le samedi et le dimanche.
Formule Express du lundi au vendredi de 12h à 14h.
Banquets, repas de famille et réception le week-end sur réservation (max.40 personnes)
Possibilités de privatiser une salle pour déjeuners d’affaires (max.30 personnes) du lundi au vendredi.
Restaurant proposant également un service traiteur avec une carte de buffets à emporter.
Bar PMU ouvert 7j/7 de 8h à 20h du lundi au vendredi. De 9h à 14h le samedi et le dimanche.
Informations Les Cuisines De Marie
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Nombre de couverts : 90
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 8.80€
Type de restauration : Traditionnel
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Nom du Chef : Renaud
Avant l’obtention du CAP Cuisinier et BEP Hôtelier-Restaurateur, Steeve Renaud fait ses premiers pas d’apprenti à l’Hôtel-Restaurant de Bretagne** (Logis de France) réputé pour sa cuisine gastronomique à Nort sur Erdre. Un bref passage à la Croix d’Or à Sautron lui vaudra son poste de second de cuisine, et le portera à tenir ce poste durant 4 ans au restaurant la Reine Margot dans le cœur de Bouffay à Nantes. En toute autonomie, il développe ici une cuisine raffinée, gastronomique et innovante. Chef cuisinier depuis 2006, aux cuisines de Marie, ce jeune cordon bleu travaille désormais des produits traditionnels dans un esprit de cuisine familiale et artisanale. Quelques exemples de ses spécialités (formule banquet uniquement): * le Foie gras frais et sa compoté d'oignons aux figues * le Sandre au beurre blanc Nantais * le Magret de canard rôti au sirop d'érable et aux oranges * le Croustillant de curré Nantais au miel * Le Nougat glacé au chocolat et aux amandes |
Fermeture Les Cuisines De Marie
Fermeture annuelle : 15 jours annuels en août
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Samedi - Dimanche
Fermeture hebdomadaire Soir :
Fermé le soir
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 03/07/2013 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 03/07/2013 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
