plateau de l'écailler flammekuche au saumon fumé terrine de foie gras maison
Les plats
Belle sole meunière (350g) avec son beurre breton fondu Choucroute de la mer : chou, filet de rouget, noix de Saint-Jacques, saumon, filet de lieu, moules, langoustines, crevettes et sa sauce maison pavé de rumsteack à l'huile de poivre
Les desserts
terrine d'agumes à l'orange crepes suzette fondant au chocolat
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