Au coeur d'un village médiéval et du vignoble gaillacois, le restaurant Lou Cantoun vous accueille dans une ancienne maison en pierres blanches, typiques de la région. Vous serez séduits par l'intérieur à la fois simple et élégant, ses poutres en bois, et le charme qui en dégage.
En hiver, au coin de la cheminée, ou en été, sur la terrasse ombragée, ayez le plaisir de savourer une cuisine raffinée aux couleurs locales. Le jeune Chef mélange harmonieusement des épices et des parfums pour un résultat détonnant ! La carte, rythmée par les saisons, décline une farandole de mets aromatiques qui raviront les fins palais. Amateurs de plaisirs bachiques, faites la découverte d'excellents vins locaux.
Venez vivre un instant gastronomique des plus réjouissants dans un cadre privilégié !
Au menu
Les entrées
Risotto de magret séché à la Melise - 9.5 Euros Foie gras poché et son bouillon - 15 Euros
Les plats
Merlu de ligne, crème verte, émulsion orange - 24.5 Euros Filet de veau rossini façon Chef - 25 Euros
Les desserts
Chocolat Guanja, crémeux de courge Muscade, pomme de vigne - 8 Euros Poire pochée au blanc doux, crème au poivre de Sechuan - 8 Euros
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