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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Alpes-maritimes
Restaurant Grasse
Restaurant Lou Fassum
Le restaurant gastronomique Lou Fassum vous ouvre ses portes dans une bâtisse au charme extraordinaire. L'été, venez manger sur la terrasse protégée par des tilleuls centenaires. L'hiver, profitez de la salle spacieuse et lumineuse, possédant une vue panoramique. Elle a su conserver une ambiance chaleureuse, grâce à une grande cheminée ornée d'une fresque magnifique réalisée par un artiste peintre grassois très réputé.
Côté cuisine, Emmanuel Ruz vous enchantera les papilles avec une cuisine gastronomique, à base de produits biologiques sélectionnés avec beaucoup de soin, qui vous surprendra et vous fera sentir toutes les saveurs de la campagne.
Un cuisinier de renom, des lieux magnifiques, vous feront passer un moment inoubliable que vous ne regretterez pas.
Côté cuisine, Emmanuel Ruz vous enchantera les papilles avec une cuisine gastronomique, à base de produits biologiques sélectionnés avec beaucoup de soin, qui vous surprendra et vous fera sentir toutes les saveurs de la campagne.
Un cuisinier de renom, des lieux magnifiques, vous feront passer un moment inoubliable que vous ne regretterez pas.
Au menu
Homard bleu breton en salade de girolles, tomates Légumes crus, truffes Tuber Aestivum. - 48 Euros
Foie gras de canard "ferme Jean-Sarthe" cuit au torchon, perles de roses et d'Or « Princesse de Grasse » - 28 Euros
Salade estivale comme une niçoise, lamelles de truffes d'été - 28 Euros
Foie gras de canard "ferme Jean-Sarthe" cuit au torchon, perles de roses et d'Or « Princesse de Grasse » - 28 Euros
Salade estivale comme une niçoise, lamelles de truffes d'été - 28 Euros
Saint Pierre, courgettes violons, huile de basilic - 42 Euros
Lou Fassum, spécialité grassoise servie en cocotte sans filet, accompagnée d'une salade de choux vert frisé, tranche de lard gras Iberico de Bellotta. - 32 Euros
Declinaison d' agneau des Alpilles senteurs du Sud. - 38 Euros
Lou Fassum, spécialité grassoise servie en cocotte sans filet, accompagnée d'une salade de choux vert frisé, tranche de lard gras Iberico de Bellotta. - 32 Euros
Declinaison d' agneau des Alpilles senteurs du Sud. - 38 Euros
Fromages, sélection de notre affineur, salade verte et marmelades (6 morceaux) - 18 Euros
Informations Lou Fassum
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Type de cuisine :
Français
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 02/03/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 02/03/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
