CUISINE FRANÇAISE
Garantie sans allergène ! Pas moins de 11 produits pouvant créer des allergies ou des intolérances alimentaires ont été exclus de la carte. Bienvenue, à Lyon, au restaurant Mon Histoire dans l'Assiette !
DESIGN ET ÉPURÉ
Le restaurant Mon Histoire dans l'Assiette a choisi le 2e arrondissement de Lyon pour installer sa cuisine sans allergène. Le cadre est design, épuré, clair, un peu coloré aussi grâce à huit panneaux carrés rétro-éclairés rappelant le logo de l'établissement.
SANS ALLERGÈNE
Dans l'assiette donc, mon histoire, mais aussi et surtout sans : gluten, lactose, oeufs, céleri, crustacés, arachides, fruits à coque, moutarde, lupin, soja et sésame. Avec l'aide de professionnels de l'alimentation, le Chef a conçu une carte sans risque aucun. Une délicieuse cuisine française à savourer sans risque et sans modération !
Au menu
Les entrées
Carpaccio de canard à l'infusion de basilic, salade d'herbes fraîches - 8 Euros Velouté de chou à l'orange - 7 Euros Foie gras aux poires et son croustillant au fenouil - 15 Euros
Les plats
Cabillaud aux trois agrumes, légumes de saison - 14 Euros Épaule d'agneau confite, purée de haricots blancs, légumes cuits au jus - 18 Euros Farcis de légumes de saison, riz au poivron - 10 Euros
Les desserts
Ganache de chocolat et sa chantilly coco, carpaccio de fruits, nougatine - 7 Euros Croustillant de pomme à la verveine - 6 Euros Soupe de fraises, gingembre et basilic en coque de chocolat - 7 Euros
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