Situé dans une petite rue du centre ville de Dijon, le Pharaon vous reçoit dans une ambiance chaleureuse et familiale. La décoration égyptienne de la charmante petite salle à manger vous invite pour un voyage culinaire.
Le Chef vous élaborera des mets de la cuisine égyptienne et libanaise : taboulé, houmous, falafel, salade au fromage de feta, brochettes de viandes et poissons marinées...
Bon à savoir : le restaurant propose 3 formules « plateaux » : viande, crustacés ou végétarien, comprenant un apéritif et un dessert.
Au menu
Les entrées
Salata baladi : salade, tomate, oignon, poivron, olives noires, fromage feta, huile d'olive - 8 Euros Salade de foul : fèves d'Egypte, tomate, oignon, huile d'olive, ail - 8 Euros Le délice d'orient : salade de feta, salade d'aubergines, feuilleté de viande hachée, tomates aromatisées - 12 Euros
Les plats
Moussaka du chef : aubergines, sauce tomate, viande hachée avec ou sans riz - 16 Euros Poulet paysan : blanc de poulet, tomate, oignon, riz aux vermicelles - 13 Euros Chiche kebab pharaon : épaule d'agneau et côte d'agneau - 16 Euros
Les desserts
Coupe pharaon : sorbet mangue, fruits au sirop, sirop de rose, chantilly, amandes grillées - 7 Euros Poupée du nil : glace menthe et fraise, fruits au sirop, sirop de menthe, chantilly, amandes grillées - 7 Euros Coupe Sacrane : glace rhum raisin, rhum blanc - 7 Euros
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