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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
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Restaurant Pinxo Tuileries
9, Rue D'alger
75000
Paris
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute numéro de mise en relation valable 5 min )
Au menu
Les entrées
Coeur de saumon bio mariné - perles de hareng, rémoulade de fenouil, tarama - 15 Euros Marbré de chèvre frais et aubergines - olives noires, salade douce amère citronnée, olives noires - 14 Euros Le crabe royal en rouleau végétal - cacahuètes toastées, jus coraillé - 18 Euros
Les plats
Queues de Gambas à la plancha - curry vert, riz aux senteurs de coco - 23 Euros Suprême de volaille fermière rôtie - fricassée d'artichauts poivrades et pousses d'épinards - 24 Euros Boudin du sud-Adour, reinette moutardée - jambon croustillant, guindillas - 17 Euros
Les desserts
Palets de chocolat noir, sorbet poire légèrement fumé - 9 Euros Fraises Gariguettes en sabayon pistaché - 10 Euros Pêche blanche et blanc-manger, écume de Bellini - 10 Euros
Informations Pinxo Tuileries
Type de cuisine :
Sud-Ouest
Nom du Chef : Fabrice Dubos
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