Vous êtes ici Restaurant Provence-alpes-côte d'azur Restaurant Var Restaurant Le pradet
Nombre de couverts : 50
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 13.60€ La carte : 9.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Pizzéria
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Nom du Chef : Frédéric De Barsony
• Frederic de BARSONY, 49 ans, marié, 3 enfants • Arrivé à Toulon il y un peu plus de 30 ans,Gardéen depuis 15 ans, le restaurant se situe au Pradet, • A commencer par un BEP cuisinier à Toulon au LEP COURBET( maintenant Lycée st louis), puis 2 ans en brevet de technicien à l’école hôtelière de Thonon les Bains et pour finir un brevet de technicien supérieur au lycée hôtelier de Blois. • Après des stages et une année en Angleterre, j’intègre un groupe de restauration national, rentré en tant que directeur adjoint d’une unité, je gravis les échelons et deviens directeur régional de 20 établissements. • Au bout de 20 ans, en 2004, nous décidons de prendre un restaurant et l’opportunité arrive sur le Pradet à 5 mn de mon |
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi