Voilà plus de 5 ans que le Rest'ô Jazz accueille les amateurs de jazz toulousains, dans une ambiance cosy et élégante.
Parfums de Louisiane ou saveurs du Sud-Ouest : la carte balaye les influences d'ici et d'ailleurs pour vous offrir une cuisine actuelle et savoureuse.
Vous dégusterez ce repas en profitant d'un concert de jazz différent chaque jour dans la salle feutrée à l'éclairage tamisé. L'endroit idéal pour un dîner intime.
Au menu
Les entrées
Mille Feuilles de Houmous et son caviar d aubergine Foie Gras de Canard mi-cuit aux Morilles et Floc de Gascogne Gratin de queues d Ecrevisse et sa confiture d'oignons à la Framboise Nos
Les plats
Cabillaud en croûte de pistache, lait de coco et son gaspacho au piment Févoulet de canard et son escalope de Foie Gras Saint Jacques cuites en coquilles et son beurre blanc aux Morilles
Les desserts
Fondant au chocolat noir crème de chocolat blanc à la menthe Poire pochée dans un sirop vanillé et nappage caramel beurre salé Mazarin praliné Mangue cuite dans un sirop au thé vert et sa quenelle Mascarpone thé vert et Saké
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.