TABLE CHIC
Situé face à la Tour Eiffel, le restaurant 6 New York vous accueille dans une ambiance chaleureuse et inondée de lumière. Dans un cadre raffiné et contemporain vous y découvrirez une cuisine française semi-gastronomique.
ASSIETTES CHOC
Vous y dégusterez une cuisine inspirée, composée par le chef Jérôme Gangneux : le filet de sole rôti, fenouil et citron confit, riz noir sauté ou bien encore le suprême de volaille saisi, légumes sautés au wok et sa sauce aigre douce.
ÉLÉGANCE
Amateurs de bonne cuisine et de restaurants chics, vous serez ravis ! Dans cet établissement où une tenue correcte est souhaitée, vous passerez un excellent moment !
Au menu
Les entrées
Pizzaleta de langoustines vapeur, pousses d'épinards acidulées, crème de citron - 22 Euros Risotto, atichauts cuits et crus , encornets grillés, à l'huile de truffe blanche - 22 Euros Nos classiques coquillettes façon risotto, coppa et jambon blanc, au jus de truffe - 22 Euros
Les plats
Filet de St Pierre grillé en fine panure , miette de pomme de terre Vitelotte , jus acidulé - 35 Euros Duo de rognons grillés et ris de veau braisé, déclinaison de céleri, jus de vinaigre - 35 Euros Côte de veau de lait rôtie, pomme de terre à notre façon, jus court - 35 Euros
Les desserts
L'assiette tout chocolat, sorbet cacao - 12 Euros Crumble aux pommes , créme Mascarpone , caramel laitier - 12 Euros Le citron dans tous ces états - 12 Euros
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