Restaurant gastronomique proposant un CASSOULET Maison, à l'ancienne (saucisse de Toulouse et cuisses de canard). Et aussi, d'autres plats traditionnels à la Carte (foie gras, brochettes de canard, tripes, tête de veau...).
Claude et Marlène Subra vous accueillent tous les midis (sauf mercredi) et les vendredi et samedi soirs.
Terrasse abritée sous la Halle, très agréable dès les beaux jours.
Informations Restaurant De La Halle
Nombre de couverts : 60
Cités dans les guides suivants :
Le Routard (meilleures adresses)
Tables et Auberges de France (meilleures adresses)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 13.00€
Charcutier de formation, M. Claude Subra est un éternel amoureux de la cuisine. Depuis 39 ans, il travaille les produits du terroir avec le même plaisir.
Gabriel, son fils, travaille à présent avec lui et souhaite continuer l'activité, constituant ainsi la 7ème génération de cuisiniers de la famille.
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