La Garenne, restaurant mythique proche de l'ancien circuit automobile de Gueux, vous offre une cuisine traditionnelle revisitée dans un cadre raffiné et élégant. Son décor harmonieux composé d'une déco chaleureuse au ton coquelicot vous charmera dès les premiers instants.
Philippe et Nathalie Germont vous proposent une cuisine actuelle élaborée avec des produits de qualité et de saison. Venez y découvrir les saveurs d'antan agrémentées d'une pincée créative qui ne laisseront pas vos papilles indifférentes!
La Garenne propose aussi un service traiteur avec un choix varié en menus, adapté à vos envies et votre budget. N'hésitez pas à profiter de l'agréable jardin au moment de l'apéritif ou du café, un vrai plaisir!
Au menu
Les entrées
Le saumon : millefeuille de saumon cru et fumé, le dos rôti, une vinaigrette de lentilles vertes - 13 Euros L'oeuf à la poule : l'oeuf mollet en croute de noisette, pulpe de panais, émulsion de petits pois au bouillon de poule - 13 Euros Le fois gras en terrine : de canard comme un entremet, un biscuit amande et une pulpe à la mangue - 16 Euros
Les plats
Le bar : le dos rôti à la façon d'une bouillabaisse, soupe de poisson - 22 Euros Le lapin : le râble en basse tempérture, polenta croustillante au citron, jeunes légumes croquants - 19 Euros Le boeuf : alliance de foie gras poêlé, rattes du touquet rôties salade de pousses d'épinards, une sauce vin rouge - 26 Euros
Les desserts
La cerise : sur l'idée d'une forêt noire revistée - 10 Euros L'ananas : en déclinaison rôti aux épices, en tartare à la coriandre et en sorbet - 10 Euros Le chocolat et la menthe - 10 Euros
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