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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Savoie
Restaurant Champagny-en-vanoise
Restaurant Le Bouquetin
Directeur : Bernard Brun
Très ancien établissement (+50 ans...) cuisine savoyarde et traditionnelle. Menu surprise, dégustation des spécialités. Carte traditionnelle. Viande Écossaise "Angus"
Cheminée en intérieur.
Belle terrasse vue dégagée sur les montagnes, face à Courchevel
Résidence & hôtel.
Recommandé par le Guide du Routard depuis 1991
Cheminée en intérieur.
Belle terrasse vue dégagée sur les montagnes, face à Courchevel
Résidence & hôtel.
Recommandé par le Guide du Routard depuis 1991
Informations Le Bouquetin
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Nombre de couverts : 60
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 22.00€
Type de restauration : Bistrot
Type de cuisine :
Viande
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Nom du Chef : Tony Bali
Depuis 10 ans. Membre de l'Association "SlowFood" |
Les recettes proposées par ce restaurant
Soufflé montagnard
120 gr beurre fondu
120 gr farine, délayer dans le beurre
120 gr ajouter beaufort râpé
Allonger avec du lait jusqu'à obtention d'une bouillie
Ajouter 4 œufs, les blancs en ne [...]
Fermeture Le Bouquetin
Fermeture annuelle : du 15/11 au 11/12/2010
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Samedi
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 23/08/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 23/08/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
