Michel Batby et son gendre Sébastien Enache Tastet vous accueillent au bord du lac de Soustons, pour vous faire découvrir une cuisine locale au goût du jour.
Ils attachent un intérêt particulier à la provenance des produits en favorisant les producteurs locaux.
Véranda donnant sur le lac et le parc de Soustons.
Depuis février 2011 un hôtel de charme de 6 chambres vous attend pour une étape gastronomique ou séjour détente.
Informations Auberge Batby
Nombre de couverts : 50
Cités dans les guides suivants :
Michelin (2 fourchettes)
Le Routard (2011)
Petit Futé (2011)
Champérard (2011)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 37.00€
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 11/04/2011 par l'ETABLISSEMENT.
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