Le tifinagh est un alphabet utilisé par les Berbères, essentiellement les Touaregs. Pourtant, ici, au bistrot Tifinagh, pas de plats berbères, mais un langage commun, celui des saveurs.
C'est dans le 18e arrondissement de Paris, loin de la foule et des bus touristiques, dans le charmant quartier de Montmartre et à quelques pas du Moulin Rouge, que vous découvrirez le Tifinagh. Vous prendrez place dans un cadre boisé et orangé rempli d'objets éthniques et rétro du monde entier.
Côté menu, le Chef vous servira une cuisine traditionnelle française, simple et de qualité. La carte propose nombre de mets qui ne laisseront pas vos papilles indifférentes.
Aux beaux jours, vous pourrez profiter agréablement de votre délicieux repas sur la terrasse à l'ombre des tilleuls centenaires.
Au menu
Les entrées
Croustillant de chèvre aux graines de sésame Millefeuille d'aubergine au basilic et mozzarella Cassolette de fruits de mer sauce vin blanc
Les plats
Magret de canard aux fruits rouges, pommes au four Dos de saumon frais rôti au beurre rouge et flan de brocolis Carbonade d'agneau au rosé de Provence et ses petits légumes
Les desserts
Brioche façon pain perdu et boule de glace caramel au beurre salé Baba au rhum et sa crème anglaise Feuilleté pommes amandes
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