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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Au menu
Tartare de crevettes roses, avocat à la coriandre et citron vert, sauce cocktail
Carpaccio de boeuf, fine frisée, parmesan et sauce Velvet
Foie gras de canard mi-cuit, figues de Solliès et citron confit
Carpaccio de boeuf, fine frisée, parmesan et sauce Velvet
Foie gras de canard mi-cuit, figues de Solliès et citron confit
Tête de veau, sauce condiments et légumes du marché
Thon snacké au poivre Sarawak, aubergines et concassée de tomates
Cocotte de lotte, bouillon safrané de poissons de roche, pomme de terre et fenouil
Thon snacké au poivre Sarawak, aubergines et concassée de tomates
Cocotte de lotte, bouillon safrané de poissons de roche, pomme de terre et fenouil
Glace au yaourt, fruits rouges au jus
Soufflé fondant au chocolat et glace à la pistache
Gaufre croustillante, crème fouettée et caramel au beurre demi-sel
Soufflé fondant au chocolat et glace à la pistache
Gaufre croustillante, crème fouettée et caramel au beurre demi-sel
Informations Velvet
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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