Assiette composée de salade verte, carottes jaunes râpées et une quenelle de pois cassés au gingembre Homos de lentilles corail au safran Aubergine farcie à l'orge et aux cornichons avec une sauce pomme
Les plats
Tian de quinoa aux carottes et courgettes, sauce betterave Sablé d'avoine au romarin, sauté de pommes de terre et aubergines, sauce courgettes-anis Salade fraîcheur de penne aux crudités de saison, basilic et mozzarela, et son cookie aux olives
Les desserts
Clafoutis aux prunes Moelleux chocolat-courgettes Agar agar de framboises
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.