Composition : vache
Type de pate : Pâte molle à croûte fleurie
Affinage : Minimum 6 à 8 semaines
Region : Rhône-Alpes
Composition : vache
Type de pate : Pâtes pressées non cuites
Affinage : Minimum 6 semaines
Region : Rhône-Alpes
Année attribution AOC : 1958
Composition : vache
Type de pate : Pâte persillée
Affinage : 2 mois minimum
Region : Rhône-Alpes
Année attribution AOC : 1998
Composition : chevre
Type de pate : Pâtes molles à croûte lavée
Affinage : Minimum 6 semaines
Region : Rhône-Alpes
Année attribution AOC : 2002