Situé à 30 km de Carcassonne dans le petit village de la Redorte, le Château vous accueille pour un séjour de détente et de raffinement dans un cadre exceptionnel. Etape incontournable du Canal du Midi, cette demeure de caractère entièrement rénovée offre 25 Suites adaptées aux courts et longs séjours. Côté Bien-être, notre spacieux bassin de nage et notre Spa vigneron vous attendent pour un moment de détente entre Pins et Oliviers dans cet arrière- pays authentique et ensoleillé. Lieu de détente et de ressourcement, le Château de la Redorte est le lieu idéal pour une pause bien-être au coeur de la nature méditerranéenne. En saison, profitez du bassin de nage extérieur ou de la piscine privative de votre Suite avec vue sur les pins et les Oliviers centenaires du Domaine. Aménagé en extérieur dans le parc du Château, venez vous détendre dans l'authentique bassin vigneron. Bercé par le chant des cigales et le bruissement de l’eau, ne passez pas à côté de cette expérience sensorielle unique. L'espace intérieur ne manquera pas de vous séduire grâce à son vaste jacuzzi avec vue panoramique sur les Oliviers. Enfin, une spacieuse cabine de soins est à votre disposition pour un moment d’exception seul ou à deux. Laissez-vous emporter par les saveurs Méditerranéennes autour d’une cuisine traditionnelle raffinée mettant en valeur les produits locaux de saison. Des grands crus vous accompagneront dans ce lieu d’élégance et de convivialité situé au coeur des sublimes vignobles du Minervois. Découvrez la chaleureuse salle de restaurant avec verrière donnant sur le parc et le Tunnel du Château. En été, vous pourrez profiter d'une agréable terrasse extérieure au calme.
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