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L'Hostellerie la Ferme du Poulet 
Description L'Hostellerie la Ferme du Poulet
L’Hostellerie la Ferme du Poulet, ancienne ferme du XVIIème siècle qui s’étendait à l’époque du Pont de Beauregard dans l’Ain à l’embouchure du Morgon à Villefranche.
Ils ont élu cette maison des champs pour en faire un restaurant gastronomique et une hostellerie luxueuse.
Après des années de labeur et de bonheur, ils ont cédé, en juin 2012, leur écrin de verdure à Olivier Degand, Chef de cuisine et à son épouse Catherine, Sommelière et Maître d’Hôtel.
Ces derniers soucieux de votre bien être et de votre palais, vous accueillent dès lors à l’Hostellerie la Ferme du Poulet.
Olivier s’emploie à ravir vos papilles alliant cuisine traditionnelle et inventivité.
Quant à Catherine, elle vous guide dans le choix de vos vins pour votre plus grand plaisir.
Ainsi, les nouveaux maîtres des lieux, parfaitement complémentaires, vous entraînent dans une promenade gustative et enchanteresse.
Aux beaux jours, la terrasse vous invite au calme et à la détente, havre de tranquillité à l’ombre de la glycine.
Parfaite alliance entre charme historique et confort contemporain, l’hôtel vous promet des séjours d’affaires ou d’agrément pleinement réussis, loin de la frénésie urbaine.
Le Chef Olivier Degand invite les gourmets à déguster sa cuisine ingénieuse, raffinée et créative.
Respectueux des saisons, il sublime les produits en préservant toutes leurs saveurs et en jouant d’alliances originales.
Catherine, son épouse, vous accueille dans leur maison où règne une atmosphère chaleureuse.
Passionnée, elle allie les crus d’une cave inspirée aux mets délicieux élaborés par Olivier.
Ils ont élu cette maison des champs pour en faire un restaurant gastronomique et une hostellerie luxueuse.
Après des années de labeur et de bonheur, ils ont cédé, en juin 2012, leur écrin de verdure à Olivier Degand, Chef de cuisine et à son épouse Catherine, Sommelière et Maître d’Hôtel.
Ces derniers soucieux de votre bien être et de votre palais, vous accueillent dès lors à l’Hostellerie la Ferme du Poulet.
Olivier s’emploie à ravir vos papilles alliant cuisine traditionnelle et inventivité.
Quant à Catherine, elle vous guide dans le choix de vos vins pour votre plus grand plaisir.
Ainsi, les nouveaux maîtres des lieux, parfaitement complémentaires, vous entraînent dans une promenade gustative et enchanteresse.
Aux beaux jours, la terrasse vous invite au calme et à la détente, havre de tranquillité à l’ombre de la glycine.
Parfaite alliance entre charme historique et confort contemporain, l’hôtel vous promet des séjours d’affaires ou d’agrément pleinement réussis, loin de la frénésie urbaine.
Le Chef Olivier Degand invite les gourmets à déguster sa cuisine ingénieuse, raffinée et créative.
Respectueux des saisons, il sublime les produits en préservant toutes leurs saveurs et en jouant d’alliances originales.
Catherine, son épouse, vous accueille dans leur maison où règne une atmosphère chaleureuse.
Passionnée, elle allie les crus d’une cave inspirée aux mets délicieux élaborés par Olivier.
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 07/12/2016 par l’établissement. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenus pour responsables des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation. Nous vous conseillons de demander une confirmation à l’établissement.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 07/12/2016 par l’établissement. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenus pour responsables des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation. Nous vous conseillons de demander une confirmation à l’établissement.