Far Breton aux pruneaux
Préparation
10 minutes
Cuisson
50 minutes
Ingrédients
Pour 6 personnes :
- 1 paquet de sucre vanillé
- 150g de sucre
- 250g de farine fine
- 4 gros œufs
- 1 litre de lait
- 1 paquet de sucre vanillé
- 100g de pruneaux dénoyautés
Recette :
- Préchauffer le four à thermostat 6-7 (210°C).
- Mélanger le sucre, la farine et les œufs un par un. Ajouter le lait tout doucement ainsi que le sucre vanillé. Verser le Rhum.
- Beurrer un moule à gâteau et y verser la pâte. Y placer les pruneaux.
- Mettre au four environ 1h.