Tartiflette
Préparation
15 minutes
Cuisson
30 minutes
Ingrédients
Pour 5/6 personnes :
- Environ 1 kg de pommes de terre
- 2 reblochons
- 200g de lardons sans couenne ou des dés de bacon
- 500 g d'oignons
- Sel et poivre
- Environ 1 kg de pommes de terre
- 2 reblochons
- 200g de lardons sans couenne ou des dés de bacon
- 500 g d'oignons
- Sel et poivre
Recette :
Dans une grande quantité d’eau faire cuire les pommes de terre sans enlever la peau. Une fois tendres les éplucher et les couper en rondelles.
Emincer les oignons et les faire dorer dans un peu de matière grasse. Ajouter les lardons ou les dés de bacon et les pommes de terre en rondelles. Assaisonner avec sel et poivre et laisser cuire une quinzaine de minutes.
Mettre cette préparation dans un plat allant au four. Enlever la croûte des reblochons et les couper en 2 dans le sens de l'épaisseur. Les poser sur les pommes de terre et enfourner pendant 30 minutes environ dans un four préchauffé à 200°C.
Vous pouvez la servir avec une salade composée.
Emincer les oignons et les faire dorer dans un peu de matière grasse. Ajouter les lardons ou les dés de bacon et les pommes de terre en rondelles. Assaisonner avec sel et poivre et laisser cuire une quinzaine de minutes.
Mettre cette préparation dans un plat allant au four. Enlever la croûte des reblochons et les couper en 2 dans le sens de l'épaisseur. Les poser sur les pommes de terre et enfourner pendant 30 minutes environ dans un four préchauffé à 200°C.
Vous pouvez la servir avec une salade composée.
