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Restaurant Alsace
Restaurant Haut-rhin
Restaurant Ammerschwihr
Restaurant A L'arbre Vert
Directeur : Famille Gebel Tournier
Situé à Ammerschwihr, village de charme situé sur la Route des Vins d'Alsace, l'Arbre Vert vous ouvre ses portes le temps d'un repas. Dans cet intérieur boisé, avec salle à manger et coin salon, règne une atmosphère des plus chaleureuses.
La cuisine raffinée du Chef trouve son inspiration dans la tradition du terroir alsacien et est préparée à la demande à partir de produits frais. Foie gras et confit de vin de Gewurztraminer, rouget en olivade, risotto de poisson, soufflé aux fruits... de quoi ravir le plus gourmet des palais !
Une très belle adresse à découvrir dans plus tarder...
La cuisine raffinée du Chef trouve son inspiration dans la tradition du terroir alsacien et est préparée à la demande à partir de produits frais. Foie gras et confit de vin de Gewurztraminer, rouget en olivade, risotto de poisson, soufflé aux fruits... de quoi ravir le plus gourmet des palais !
Une très belle adresse à découvrir dans plus tarder...
Au menu
Cassolette de champignons et escargots - 15 Euros
Assiette de foie gras et confit de vin au Gewurztraminer - 22 Euros
Assiette de foie gras et confit de vin au Gewurztraminer - 22 Euros
Carré d'agneau à l'ail doux chapelure d'ail - 22 Euros
Compotée de lapin en chausson. - 16.5 Euros
Compotée de lapin en chausson. - 16.5 Euros
Soufflé tiède aux fruits de saison - 9 Euros
Crème brûlée au kirsch - 8 Euros
Craquelin au pralin - 8 Euros
Crème brûlée au kirsch - 8 Euros
Craquelin au pralin - 8 Euros
Informations A L'arbre Vert
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Nombre de couverts : 30
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 22.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Tournier Joel
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Fermeture A L'arbre Vert
Fermeture annuelle : du 12 Nov au 23 Nov / du 3 Février au 28 Février 08
Fermeture hebdomadaire Midi :
Fermé le midi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Mardi
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 17/12/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 17/12/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
