Situé en Seine-et-Marne, le restaurant A la Bonne Marmite fera le bonheur des gastronomes.
Son nom dit tout ou presque... Ici, vous goûterez une cuisine traditionnelle et raffinée, comme le carré d'agneau à la fleur de thym, le filet de boeuf à l'échalote ou encore le homard entier rôti.
Vous apprécierez l'élégance du décor et la terrasse ombragée de cette jolie maison briarde en été.
Au menu
Les entrées
Les gambas poêlées sur un risotto "Carnaroli", son jus de crustacés - 22 Euros La tête de veau "grillotée", ses beignets de poireaux, jus réduit "aceto balsamico" - 18 Euros La dégustation de foie gras de canard, extra au naturel et poché au vin rouge et aux épices, son chutney de fruits secs acidulés - 24 Euros
Les plats
Le filet de bar sauvage grillé en peau, jus crémé de girolles et sa poêlée de girolles fraîches - 28 Euros Le filet de boeuf poêlé, sa fondue d'échalotes à la Bazadaise, jus à la bordelaise, ses jeunes légumes au jus - 30 Euros Le carré d'agneau rôti parfumé à la fleur de thym, ses cocos de Paimpol mijotés au jus et son petit farci du moment - 26 Euros
Les desserts
Les figues fraîches, farcies à la crème d'amande, son jus parfumé à l'amaretto - 11 Euros La palette de chocolat (entremet au chocolat noir et biscuit aux amandes, mousse de chocolat blanc et framboise en coque et sa glace chocolat blanc) - 11 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.