Le restaurant Al-Ajami vous invite à un voyage gastronomique, à la découverte des goûts et parfums de l'Orient.
Venez déguster une cuisine libanaise traditionnelle, empreinte de créativité et d'originalité. Ce savoir-faire culinaire, transmis de père en fils depuis 1920, a été récompensé par la Médaille d'Or du mérite en 1970, décernée par le Ministère du Tourisme, puis en 2000, par la Médaille d'Or des Arts de la table.
Aujourd'hui, de Beyrouth à Paris, l'histoire continue. Toute l'équipe vous accueille avec passion et dévouement pour embarquer direction l'Orient mythique.
Au menu
Les entrées
Homos : mousse de pois chiche à la crème de sésame - 8.5 Euros Fattouche : salade de crudités - 8.5 Euros Moutabal : caviar d'aubergines rôties à la crème de sésame - 8.5 Euros
Les plats
Chiche taouk : brochettes de volaille marinées grillées - 18 Euros Chawarma : tranches de boeuf marinées, braisées sur broche - 19 Euros Kebab : brochettes d'agneau marinées, grillées au feu de bois - 20 Euros
Les desserts
Karaoij : petits sablés aux pistaches accompagnés d'une crème - 8.5 Euros Katayef : petites crêpes libanaises fourrées de ashta - 8.5 Euros Moujalabieh : pudding au lait parfumé à la gomme d'Arabie - 7 Euros
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 17/11/2009 par l'ETABLISSEMENT.
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