PRODUITS DE LA MER
Amoureux de la mer, de ses poissons, de ses fruits de mer et de ses autres délicieux crustacés, embarquement immédiat pour l'Amarine !
CADRE BOISÉ
Le restaurant Amarine a jeté l'ancre, à Villeneuve d'Ascq, au centre commercial V2. À bord, la salle est spacieuse et boisée avec ses poutres apparentes et son mobilier. Prenez place et à l'abordage !
PLATEAU DE FRUITS DE MER
Le capitaine et son équipe proposent une carte à base de poissons et de fruits de mer élaborés sous forme de plats traditionnels ou innovants. Parmi les spécialités de la maison, le saumon fumé tient le haut de l'affiche ! Et pour les papilles gourmandes, le plateau de fruits de mer est varié, alléchant et délicieusement bon...
Au menu
Les entrées
Velouté de moule au mascarpone et à la coriande - 6.2 Euros Soupe de poissons de roche à la Provençale - 5.8 Euros Saumon fumé maison au bois de hêtre, tranche de pain - 7.8 Euros
Les plats
Trilogie maison de saumon : fumé, tartare, carpaccio - 14.9 Euros Le burguer de la mer aux deux saumons façon Amarine - 14.9 Euros Plateau de fruits de mer : le marennais - 26.9 Euros
Les desserts
La fabuleuse île flottante maison - 5.2 Euros La célèbre mousse au chocolat noir, façon stracciatella - 5.9 Euros Le phénoménal baba au doux Ruhm ambré des iles - 8.5 Euros
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