CHIC
C'est dans le très chic hôtel Park Inn de Lille Grand Stade que le restaurant du même nom vous ouvre sa table. Au menu, une ambiance feutrée et contemporaine à deux pas de l'agitation de la métropole, une situation géographique idéale et une table gastronome.
PRODUITS FRAIS
En cuisine, le Chef veille à ne travailler que du frais et propose une carte traditionnelle teintée d'accents régionaux. Le carré d'agneau rôti au jus de thym et ail confit côtoie ainsi la carbonnade flamande traditionnelle, préparée au pain d'épices et servie avec des frites fraîches.
HÔTEL
Pour les résidents de l'hôtel, le service de snacking et le petit déjeuner en buffet sont préparés avec la même exigence de qualité.
Au menu
Les entrées
Carpaccio de veau, mangue, citron vert et huile de noisette - 11 Euros Tartare de saumon aux asperges vertes en pannequet de saumon fumé, mousseline d'orange - 12.5 Euros Gazpacho de tomate, tartare de concombre au fromage blanc 0% - 8 Euros
Les plats
Brochette de gambas en persillade, risotto basilic - 16.5 Euros Le pavé d'espadfon grillé, salade de riz noir - 16.5 Euros artare de boeuf charolais au couteau, frites salade - 17.5 Euros
Les desserts
Le Snickers en crème brûlée - 7 Euros Assiette de fruit frais, coulis de fruit rouge - 7 Euros Tarte fine aux pommes, caramel de cidre, glace vanille - 7 Euros
Informations Park Inn By Radisson Lille Grand Stade
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