Filet de maquereau grillé mi-cuit, salade de fenouil croquant et tapenade d'olives vertes - 8.50 Salade de magret de canard mariné au gingembre et petits légumes - 8.50 Risotto crémeux de queues de langoustines et petits légumes, bisque corsée - 24.00
Les plats
Galette de cochon d'Auvergne et sa salade - 17.00 Pavé de bar de ligne à l'huile d'olive vierge, poêlée d'asperges et champignons - 34.00 Pigeon sélection Chapon Bressan rôti façon bécasse, poêlée de champignons et palet de polenta - 28.00
Les desserts
Terrine en gelée d'oranges et pamplemousses - 8.50 Tartelette au citron vert meringuée - 8.50 Moelleux chaud au chocolat noir Guanaja - 8.50
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