Saveurs exotiques
Une cuisine créative, des recettes du terroir, des saveurs exotiques... et un cadre relaxant. Bienvenue à L'Auberge de la Crémaillère !
Raffiné et traditionnel
C'est dans le charmant village de Villaudraut, qui accueille à peine mille âmes, que L'Auberge de la Crémaillère a pris ses quartiers. Vous prendrez place dans un cadre raffiné et traditionnel.
Cuisine créative
Côté papilles, le Chef vous régalera avec sa cuisine française savoureuse et créative. Les mets sont un exquis mélange de recettes du terroir et de saveurs exotiques. Le résultat est délicieux. Crème brûlée de foie gras, ris de veau au sauternes... Autant de mets à déguster et à savourer.
Au menu
Les entrées
Tatin de pommes et foie-gras poêlé en chaud froid - 19 Euros Salade tiède de queues de langoustines crémées au piment d'Espelette - 22 Euros Raviolis de pieds de cochon et saumon au parmesan - 9 Euros
Les plats
Risotto de gambas à l'estragon - 18 Euros Magret de canard à la framboise - 18 Euros Filet de boeuf au Porto - 22 Euros
Les desserts
Tarte au caramel tiède au beurre salé - 9 Euros Mille feuille de pèche poché et chantilly - 9 Euros Café gourmand - 8 Euros
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