Situé au coeur du village de Bazas, sur les remparts et face à sa célèbre cathédrale, le Domaine de Fompeyre vous accueille dans un cadre élégant et champêtre. Bâtisse de charme, décoration dans les tons pastel, mobilier en fer forgé, un lieu idéal pour une soirée romantique...
Vous découvrirez les spécialités gastronomiques régionales autour d'une cuisine subtile et raffinée. Les saveurs du terroir sont magnifiées avec talent et les assiettes raviront les palais les plus exigeants. Feuilleté de foie gras, risotto de homard, magret de canard au Séchouan ou côte de veau, la carte évolue au ryhtme des saisons.
La magnifique terrasse et le jardin vous combleront, et l'établissement propose un service d'hôtel ainsi que la privatisation du lieu pour vos événements.
Au menu
Les entrées
Salade de homard et noix de Saint-Jacques - 24 Euros Feuilleté de foie gras poêlé, purée de cèpes - 25 Euros Oeufs cocotte au serrano - 10 Euros
Les plats
La côte de veau poêlée au jus - 17 Euros Le risotto de homard - 27 Euros Magret de canard gastrique au Séchouan - 17 Euros
Les desserts
Vacherin glacé à la fraise - 7.5 Euros Moelleux au chocolat, marmelade d'oranges - 7.5 Euros Nougat glacé - 7.5 Euros
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