L'Auberge du Tuyé vous accueille chaleureusement dans une salle pouvant recevoir jusqu'à 50 couverts.
Vous y découvrirez une carte mettant à l'honneur les spécialités régionales et laissant également sa place à la cuisine traditionnelle franc-comtoise.
L'auberge dispose également d'une salle de réception de 100 couverts, idéale pour vos banquets, mariages, communions, anniversaire. Cette salle magnifique décorée de fresques saura vous séduire.
Au menu
Les entrées
Gâteau de crabe et avocat, cristalline de pommes de terre, salade de fèves et pois gourmands - 12.5 Euros Homard, griottines rôties, émulsion de verjus et verveine - 18 Euros Croûte aux morilles - 18 Euros
Les plats
Moelleux de volaille, foie gras aux épices, griottines à l'aigre doux et vin jaune - 22 Euros Pavé de lotte aux griottones de Fougerolles - 14 Euros Pigeon au sabayon et sauce poivrade - 31 Euros
Les desserts
Sablé breton aux framboises et palet de chocolat sorbet framboise - 6.5 Euros Mousse de poire safranée et sa gelée d'hibiscus - 6 Euros Poire rôtie sur pain d'épices, sauce au caramel et glace au Macvin - 6 Euros
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