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Restaurant Franche-comté
Restaurant Doubs
Restaurant Pierrefontaine-les-varans
Restaurant Ferme-auberge Du Motier
Directeur : Lucas
Des recettes anciennes du terroir franc-comtois alliant saveur et simplicité...
Les produits viennent de notre ferme. Les aromates du jardin. Les légumes que nous ne pouvons produire, viennent de l'Agriculture Biologique. Nous travaillons la cuisine du terroir. Vous allez être également surpris par la qualité de nos vins.
Venez vivre un repas au plus près de la nature! D'amples baies vitrées permettent une vue directe sur l'enclos des chèvres laitières. Si curieuses, elles ne manquent pas de distraire petits et grands.
Alors, je vous dis à bientôt.
Les produits viennent de notre ferme. Les aromates du jardin. Les légumes que nous ne pouvons produire, viennent de l'Agriculture Biologique. Nous travaillons la cuisine du terroir. Vous allez être également surpris par la qualité de nos vins.
Venez vivre un repas au plus près de la nature! D'amples baies vitrées permettent une vue directe sur l'enclos des chèvres laitières. Si curieuses, elles ne manquent pas de distraire petits et grands.
Alors, je vous dis à bientôt.
Informations Ferme-auberge Du Motier
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Nombre de couverts : 60
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 19.00€
Type de restauration : Fermes-Auberges
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Nom du Chef : Lucas Christine
La famille LUCAS arrive dans le Doubs en 1994. Cette année là, ils tombent amoureux de la Franche-Comté... La grande aventure débute après le départ à la retraite de notre père en 2002, la famille choisit alors de changer de vie... Ils créent« La Chèvrerie du Motier ». Pierrefontaine-les-Varans nous voilà, cette ferme vielle de 200ans où tout est à faire, un troupeau de chèvres et tous nos cartons sous les bras.. Christine suit 3 ans de formation, apprend les secrets de la fabrication du fromage et devient chef d'exploitation agricole. Jean-Jacques suit une formation de guide accompagnateur en tourisme rural. A force de persévérance et avec le soutien familial, les travaux de la future Ferme-Auberge démarrent en 2006 et s'achèvent en janvier |
Fermeture Ferme-auberge Du Motier
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi - Jeudi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Jeudi
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 02/01/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 02/01/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
