CUISINE SYRO-LIBANAISE
Voyage culinaire Aux Saveurs syro-libanaises ! Venez découvrir, à Lyon, une cuisine délicatement épicée et savoureusement gourmande !
DÉCOR COLORÉ
Dans le 9ème arrondissement de Lyon, installée dans le nouveau quartier de la Navigation, une devanture violette attire l'oeil. Quelques tables patientent en terrasse. On pousse la porte du restaurant Aux Saveurs. Un décor moderne et bigarré vous accueille. La salle s'affiche en violet, en jaune et en orange.
MOUTABBAL
À la carte, les riches et douces saveurs de la cuisine syro-libanaise défilent : houmous, falafel ou encore moutabbal. Les mets sont fins, les assiettes, copieuses. Tout est fait avec des produits frais. Et, pour les amateurs de pizzas, le soir le four à pierre chauffe...
Au menu
Les entrées
Brick (2 bricks viande, 2 bricks au fromage) - 6.5 Euros Assiette de Taboulé (persil, boulghour fin tomate, menthe citron) - 6 Euros Kebbé (4 pièces, viande de boeuf, boulghour, oignons, poivrons vert et rouge épices mixés farcie de viande hachée, oignons, noix - 6.5 Euros
Les plats
Assiette Gourmande (1 kebbé, 1 brick à la viande, 1 brick au fromage, tochka, feuille de vigne, moujadra, moutabak, crudités au vinaigre, sauce du chef) - 19 Euros Mézzé ( assortiment chaud et froid) par personne - 20 Euros Assiette végétarienne (tabboulé, 2 bricks au fromage, moujadra, moutabak, falafel, crudités au vinaigre, sauce du chef) - 17 Euros
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