LA GROSSE POMME À PARIS
Bakkus est un bistrot à vins nouvelle génération. Le concept : démocratiser la dégustation, dans un décor moderne esprit loft. Murs briqués, hauts tabourets en cuir, suspensions lumineuses design : New-York a élu domicile Rive Gauche !
BISTRONOMIQUE
Produits triés sur le volet et recettes séductrices, l'ardoise change tous les jours avec la même exigence : saumon mariné façon hareng, oeuf mollet, persil et coppa grillée, Saint-Jacques d'Erquy, ail et persil, millefeuille minute à la vanille...
TOUT POUR LE VIN
Quarantaine d'appellations des quatre coins du monde, cave-vitrine dernier cri, carte des vins sur Ipad, apéro blind test tous les jeudis avec bouteille à la clé, atelier-dégustation autour d'un accord mets-vin chaque premier samedi du mois... Ici, la star, c'est le vin !
Saint-Jacques d'Erquy, ail et persil - 27 Euros Maquereau, moutarde, caviar d'aubergine - 20 Euros Côte de boeuf 450gr, sauce poivre - 27.5 Euros
Les desserts
Brownie chocolat et glace à la menthe - 8 Euros Carpaccio d'ananas au mojito et son sorbet à la pomme verte - 8 Euros Millefeuille minute à la vanille - 9 Euros
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