Le Baxo, situé à deux pas du Canal Saint Martin, est au coeur d’un quartier en pleine mutation à redécouvrir pour son ambiance cosmopolite et multiculturelle, ses cours intérieures propices aux partages et aux mélanges. Une invitation au voyage que l’on retrouve aussi au Baxo.
Côté décoration, entre originalité, convivialité et modernisme, trois univers complémentaires se côtoient: en entrant, un bar urbain et moderne, fortement inspiré des bars nord américains, espaces épurés et chromés avec quelques tabourets design, facilitant les échanges et les rencontres.
On plonge ensuite dans la salle restaurant superbe avec ses poutres apparentes et son coté Zen.
Dès les beaux jours ouvriront la terrasse et le patio. Un ravissant petit jardin, véritable havre de sérénité au coeur de Paris, qui peut accueillir une vingtaine de personnes, un lieu qui là encore marie zen attitude et tendances actuelles avec sa fontaine unique.
Au menu
Les entrées
Tartare de Saint-Jacques - 11€ Foie gras, confit d’oignons et sel de Guérande - 13€ Gaspacho de tomates et sa glace au pain d’épices - 8€
Les plats
Thon mi-cuit à l’huile de noisette et sa purée grand-mère - 19€ Aiguillettes de canard mijotées aux pêches - 17€ Médaillon de veau au croustillant de pommes et fromage - 20€
Les desserts
Brochette de fruits et ses Chamallows - 8€ Crêpe gourmande au Nutella, bananes et sa chantilly - 9€ Charlotte chocolat et banane - 8€
Informations Baxo
Nombre de couverts : 35
Cités dans les guides suivants :
Michelin
Gault et Millau
Logis de France
Relais et Chateaux
Le Routard
Château Hôtel de France
Petit Futé
Tables et Auberges de France
Pudlowski
Champérard
Bottin Gourmand
Gantié
Le Bouche à Oreille
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 12.00€
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 23/07/2010 par l'ETABLISSEMENT.
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